Informationen

21. Aug 2017 – 23. Aug 2017 New Delhi, Indien

23. Apr 2017 – 26. Apr 2017 Austin, USA

4. Apr 2017 – 6. Apr 2017 Chicago, USA

20. März 2017 – 24. März 2017 São Paulo, Brasilien

Nüsse, Mandeln sowie Saaten sind sehr hochwertige Nahrungsmittel. Behandelt man diese Produkte jedoch mit dem neuen KREYENBORG FoodSafety-IRD, so werden die Inhaltsstoffe geschont und die Haltbarkeit der Produkte verlängert. Durch das Wirkprinzip des infraroten Lichts wird das Röstgut von innen erwärmt und von außen zusätzlich mit Wärme beaufschlagt. So wird schonender geröstet.

„Das FoodSafety-IRD Verfahren schaltet eine der wichtigsten Infektionsquellen für den Menschen aus: Salmonellen. Im Gegensatz zu konvektiven Behandlungsmethoden lässt sich das neue Verfahren gradgenau über die direkte Produkttemperatur steuern. Infrarotes Licht dringt dabei gezielt unter die Oberfläche des zu trocknenden Produkts. Selbst hartnäckige Sporenbildner wie Bacillus cereus haben keine Überlebenschance.“

KREYENBORG zeigt Trocknungsmöglichkeiten für PET auf der K 2016.

19. Okt 2016 – 26. Okt 2016 Düsseldorf, Deutschland

28. Sep 2016 – 29. Sep 2016 Veldhoven, Niederlande